Торт без выпечки с адвокатом
Лёгкий и кремовый торт, идеальный для праздника без использования духовки.
Ингредиенты
- Сгущенное молоко вкус ликера "адвоката" HELIO 400 г
- Печенье 250 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйца 3 шт
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Холодная вода 3 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Растопите сливочное масло на водяной бане вместе с сахаром, постоянно помешивая, пока не получится гладкая масса
- Раздавите печенье в мелкую крошку с помощью блендера или положив его в пакет и раздавливая скалкой
- Смешайте крошку печенья с растопленным маслом и половиной какао-порошка, утрамбовывая смесь в форму для создания основы
- Разделите яйца на белки и желтки, белки взбейте до крепкой пены с 1 ст. л. сахара
- Осторожно смешайте желтки со сгущённым молоком, затем добавьте взбитую пену белков лёгкими движениями
- Вылейте крем на основу торта и выровняйте верхний слой
- Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, чтобы он хорошо охладился
- Перед подачей посыпьте торт оставшимся какао-порошком и нарезанными свежими фруктами по желанию
