Торт без випічки з адвокатом
Легкий та кремовий торт, ідеальний для святкування без необхідності користування духовкою.
Інгредієнти
- Сгущенное молоко вкус ликера "адвоката" HELIO 400 г
- Печиво 250 г
- Вершкове масло 100 г
- Яйці 3 шт
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Холодна вода 3 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розтопіть вершкове масло на водяній бані разом із сахаром, постійно помішуючи, доки не отримаєте гладку масу
- Роздавіть печиво у дрібні крихти за допомогою блендера або поклавши його у пакет та розчавлюючи скалкою
- Змішайте крихти печива з розтопленим маслом та половиною какао-порошку, утискаючи суміш у форму, щоб утворилася основа
- Розділіть яйця на білки та жовтки, белки збийте до міцної піни з 1 ст. л. цукру
- Акуратно змішайте жовтки зі сгущеним молоком, потім додайте збиту піну білків легкими рухами
- Вилийте крем на основу торта та вирівняйте верхній шар
- Поставте торт у холодильник мінімум на 4 години, щоб він добре охолонув
- Перед подачею посипте торт залишилося какао-порошком та нарізаного свіжого фрукту за бажанням
