Торт «Наполеон» классический
Классический слоёный торт из готовых коржей с заварным кремом, который обычно готовят на праздники.
Ингредиенты
- Коржи для торта Наполеон 400 г
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт
- Сахар 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Мука 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешать яйца, сахар и муку в кастрюле до однородности.
- Влить тёплое молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая.
- Варить крем на медленном огне, помешивая, до загустения.
- Снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный сахар, перемешать до однородности.
- Остудить крем до комнатной температуры.
- Промазать каждый корж кремом, собирая торт слоями.
- Обмазать верх и бока торта оставшимся кремом.
- Убрать торт в холодильник минимум на 4 часа для пропитки.
