Торт «Тирамису» с ванильным пудингом
Классический итальянский торт с ванильным пудингом, маскарпоне и печеньем, традиционное блюдо для праздничных вечеров.
Ингредиенты
- Пудинг ванильный Dr.Oetker 2 пак. (80 г)
- Молоко 500 мл
- Маскарпоне 250 г
- Печенье Savoyardi 24 шт
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Кофе чёрный 150 мл
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Охладите кофе до комнатной температуры и смешайте с сахаром
- Приготовьте пудинг по рецепту на упаковке, используя 500 мл молока
- Охладите пудинг до тёплой температуры, затем осторожно смешайте с маскарпоне
- Окуните каждое печенье в кофе на 2-3 секунды с обеих сторон
- Выложите слой печенья на дно формы, затем половину крема из пудинга и маскарпоне
- Выложите второй слой печенья, смоченного в кофе
- Завершите третьим слоем крема
- Охладите торт минимум 4 часа, затем посыпьте какао-порошком
