Торт «Тирамісу» з ванільним пудингом
Класичний італійський торт з ванільним пудингом, маскарпоне та печивом, традиційна страва для святкових вечорів.
Інгредієнти
- Пудинг ванільний Dr.Oetker 2 пак. (80 г)
- Молоко 500 мл
- Маскарпоне 250 г
- Печиво Savoyardi 24 шт
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Цукор 3 ст. л.
- Кава чорна 150 мл
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Охладіть каву до кімнатної температури і змішайте з цукром
- Приготуйте пудинг за рецептом на упаковці, використовуючи 500 мл молока
- Охладіть пудинг до теплої температури, потім обережно змішайте з маскарпоне
- Обмакніть кожне печиво в каву на 2-3 секунди з обох боків
- Викладіть шар печива на дно форми, потім половину крему пудингу і маскарпоне
- Виложіть другий шар печива, змоченого в каві
- Завершіть третім шаром крему
- Охладіть торт мінімум 4 години, потім посипте какао-порошком
