Творожная запеканка с яблочно-вишнёвой фруктовой конфетой
Нежная запеканка, которую готовят на завтрак или полдник.
Ингредиенты
- творог 400 г
- яйцо 2 шт
- манная крупа 3 ст. л.
- сметана 2 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- фруктовая конфета яблоко-вишня 27 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Растереть творог с яйцами, сахаром и сметаной до однородности.
- Всыпать манную крупу и оставить смесь на 10 минут для набухания.
- Нарезать фруктовую конфету яблоко-вишня мелкими кубиками и вмешать в творожную массу.
- Выложить смесь в смазанную маслом форму и разровнять поверхность.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
- Остудить запеканку и разрезать на порции перед подачей.
