Йогуртовый мусс с фруктовыми конфетами
Воздушный йогуртовый мусс с кусочками сладких конфет — лёгкий десерт для летнего стола.
Ингредиенты
- Фруктовая конфета яблуко-малина роллс 60 г
- Йогурт натуральный 400 г
- Сливки 35% 200 мл
- Жидкий мёд 2 ст. л.
- Сок половины лимона 1 ст. л.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Взбейте сливки до мягких пиков в отдельной миске.
- Смешайте йогурт, мёд, лимонный сок и ванильный сахар.
- Аккуратно добавьте взбитые сливки к йогуртовой смеси, перемешивая снизу вверх.
- Нарежьте конфеты на тонкие полоски очень острым ножом.
- Разделите мусс на порционные чаши, посыпьте кусочками конфет и охладите минимум 30 минут.
