Запечённые блины под сметанной заливкой
Нежная запеканка из готовых блинов под сладкой сметанно-яичной заливкой, которую подают на завтрак или к чаю.
Ингредиенты
- Блины со сладким творогом и вишней замороженные 450 г
- Сметана 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Сливочное масло 10 г (для смазывания формы)
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом.
- Выложить замороженные блины в форму одним слоем.
- Взбить яйца со сметаной, сахаром и ванильным сахаром до однородности.
- Залить блины полученной смесью.
- Поставить форму в духовку и запекать 25-30 минут до румяной корочки.
- Дать блюду немного остыть перед подачей.
