Запечённый картофель под соусом к мясу и гарниру
Сытная запеканка на ужин: картофель со сметаной и соусом, запечённый под сырной корочкой.
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Соус к мясу и гарниру 210 г
- Сметана 100 г
- Твёрдый сыр 100 г
- Репчатый лук 1 шт
- Растительное масло 1 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.
- Нарежьте лук полукольцами и слегка обжарьте на масле.
- Разведите соус небольшим количеством тёплой воды и смешайте со сметаной.
- Выложите половину картофеля в форму для запекания, посолите.
- Полейте половиной соуса, выложите лук, затем оставшийся картофель.
- Залейте оставшимся соусом и посыпьте тёртым сыром.
- Запекайте в духовке при 180°C 40 минут до золотистой корочки.
