Гороховий суп з куркою та овочами
Наваристий гороховий суп на основі супу швидкого приготування — швидкий обід у будній день.
Інгредієнти
- Суп гороховий зі смаком курки 180 г
- Картопля 2 шт
- Морква 1 шт
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Олія рослинна 1 ст. л.
- Вода 1 л
- Зелень кропу до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Влити воду в каструлю і довести до кипіння.
- Картоплю нарізати кубиками і опустити в окріп.
- Всипати пакет горохового супу, перемішати і варити 15 хвилин.
- Моркву натерти, цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору.
- Додати обсмажені овочі в суп і проварити ще 5 хвилин.
- Готовий суп розлити по тарілках і посипати рубленим кропом.
