Гречаний виріз з яблуком
Медовий десерт з горіхами та яблуком, який готують без випікання для чаювання.
Інгредієнти
- Мед гречишний BARTNIK 200 г
- Масло вершкове 100 г
- Яблуко свіже 2 шт
- Волоські горіхи 100 г
- Печиво вівсяне подрібнене 150 г
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сіль 1 щипка
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Порубай волоські горіхи на дрібні шматки
- Натри яблуко на дрібній тертці та видави зайву вологість через марлю
- Розм'якши вершкове масло при кімнатній температурі та змішай з гречишним медом
- Об'єднай мед з маслом, натертим яблуком, горіхами та подрібненим печивом
- Додай какао-порошок і сіль, ретельно перемішай масу
- Вистели форму для випікання пергаментом та щільно розпресуй суміш
- Охолоди у холодильнику протягом 2 годин
- Розріж на прямокутні шматки і подавай до чаю
