Курка в гірчиці та сметані
Нежне крилечко під солодко-гірким соусом зі сметаною та гірчицею Stolova — швидке та смачне блюдо для буднічного обіду.
Інгредієнти
- крилечко курячі 8 шт
- гірчиця Stolova ROLESKI 2 ст. л.
- сметана 200 г
- цибуля репчаста 1 шт
- лимон 0,5 шт
- олія рослинна 3 ст. л.
- сіль 0,5 ч. л.
- прованські трави 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Цибулю очистіть та нарізьте тонкими кільцями
- Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні та додайте цибулю
- Через 3 хвилини додайте крилечко та смажте до золотистого кольору з обох боків
- Змішайте гірчицю Stolova зі сметаною, додайте вичавлений сік лимону та прованські трави
- Залийте соусом крилечко та накрийте кришкою
- Тушіть на слабкому вогні 15 хвилин до повної готовності м'яса
- Посоліть за смаком та ремішуйте
- Подавайте гарячим з рисом або картофельним пюре
