Курка у вершковому соусі
Соковите куряче філе, тушковане в ніжному вершковому соусі — страва для сімейної вечері.
Інгредієнти
- Куряче філе 500 г
- Вершки 15% «Для соусу» 250 мл
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Гірчиця 1 ст. л.
- Олія 2 ст. л.
- Сіль до смаку
- Чорний перець до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати куряче філе невеликими шматочками.
- Обсмажити курку на олії до золотистої скоринки.
- Додати нарізану цибулю і готувати до м'якості.
- Влити вершки, додати гірчицю і перемішати.
- Посолити й поперчити до смаку.
- Тушкувати під кришкою на повільному вогні 10-15 хвилин.
- Подавати з відвареним рисом або картопляним пюре.
