Медовий сбитень
Теплий пряний напій з медом, який традиційно п'ють узимку для зігрівання.
Інгредієнти
- Мед башкирський квітковий 4 ст. л.
- Вода 1 л
- Імбир свіжий 20 г
- Кориця паличка 1 шт
- Гвоздика 3 шт
- Лимон 0.5 шт
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Імбир очистити і нарізати тонкими скибочками
- Воду довести до кипіння разом з імбиром, корицею та гвоздикою
- Проварити на повільному вогні 10 хвилин
- Зняти з вогню і трохи охолодити відвар
- Додати мед і сік лимона, розмішати до розчинення
- Процідити напій через сито
- Подавати теплим у кухлях
