Пшенична каша на молоці з гарбузом
Ситна ніжна каша на сніданок, яку восени часто готують зі свіжим гарбузом.
Інгредієнти
- Крупа з твердої пшениці 200 г
- Молоко 500 мл
- Гарбуз 200 г
- Вершкове масло 30 г
- Цукор 2 ст. л.
- Сіль 1 щіпка
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Гарбуз очистити і нарізати дрібними кубиками
- У каструлі довести молоко до кипіння разом з гарбузом
- Всипати крупу, зменшити вогонь і варити, помішуючи, 15-20 хвилин
- Додати цукор і сіль, перемішати
- Зняти з вогню, додати вершкове масло, накрити кришкою і дати настоятися 10 хвилин
- Розкласти по тарілках і подавати теплою
