Gachas de trigo con calabaza
Un desayuno reconfortante que se prepara sobre todo en otoño con calabaza fresca.
Ingredientes
- Trigo partido 200 g
- Leche 500 ml
- Calabaza 200 g
- Mantequilla 30 g
- Azúcar 2 cdas
- Sal 1 pizca
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Pelar la calabaza y cortarla en cubos pequeños
- Llevar a ebullición la leche junto con la calabaza en una olla
- Añadir el trigo, bajar el fuego y cocinar removiendo durante 15-20 minutos
- Añadir el azúcar y la sal, mezclar bien
- Retirar del fuego, incorporar la mantequilla, tapar y dejar reposar 10 minutos
- Repartir en platos y servir tibio
