Пельмені по-казахськи з цибулею та сметаною
Хрустка цибула і кислувата сметана идеально доповнюють казахські пельмені — класична подача до гарячого страви.
Інгредієнти
- Пельмені «ПО-КАЗАХСТАНСКИ» BERGER 400 г
- Цибуля репчаста 2 шт
- Олія рослинна 3 ст. л.
- Сметана 150 г
- Вода 2 л
- Сіль за смаком
- Черний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Доведіть воду в каструлі до кипіння і додайте пельмені
- Варіть пельмені за інструкцією на упаковці, потім викладіть їх у миску
- Нарізаньте цибулю напівкільцями
- Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні
- Смажте цибулю до золотистого кольору і хрусткості, близько 7 хвилин
- Викладіть готові пельмені на тарілку, покладіть смажену цибулю зверху
- Додайте ложку сметани до кожної порції
- Приправте сіллю та чорним перцем за смаком
