Пиріг з квашеною капустою
Домашня випічка з капустяною начинкою, яку пекуть на вихідні або до чаю.
Інгредієнти
- Капуста квашена з морквою 650 г
- Тісто дріжджове 500 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Яйце варене 2 шт
- Олія 2 ст. л.
- Цукор 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Квашену капусту віджати від зайвого розсолу і обсмажити на олії 10 хвилин
- Цибулю нарізати і додати до капусти, готувати ще 5 хвилин
- Всипати цукор, перемішати і зняти начинку з вогню остудити
- Додати нарізані варені яйця до начинки
- Тісто розкачати, розділити на дві частини, одну викласти у форму
- Розподілити начинку по тісту і накрити другою частиною, защипнути краї
- Випікати пиріг у розігрітій духовці при 180°C 35 хвилин
