Салат «Олів'є» з вареною ковбасою
Класичний святковий салат з вареною ковбасою, яйцями та овочами, який готують на будь-яке застілля.
Інгредієнти
- Ковбаса варена «Любительська фірмова» 300 г
- Картопля 3 шт
- Морква 1 шт
- Яйця курячі 3 шт
- Огірки солоні 2 шт
- Горошок зелений консервований 200 г
- Майонез 150 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити картоплю та моркву в лушпинні до готовності, охолодити та очистити.
- Відварити яйця круто, охолодити та очистити.
- Нарізати ковбасу, картоплю, моркву, яйця та солоні огірки дрібними кубиками.
- Додати до нарізаних інгредієнтів зелений горошок.
- Заправити салат майонезом та посолити за смаком.
- Перемішати всі інгредієнти до однорідності.
- Прибрати салат у холодильник на 30 хвилин перед подачею.
