Салат із копченим сулугуні, помідорами та волоськими горіхами
Легкий літній салат, який готують як самостійну закуску або доповнення до м'яса.
Інгредієнти
- Сир сулугуні копчений 200 г
- Помідори 3 шт
- Волоські горіхи 50 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Зелень коріандру 20 г
- Оливкова олія 3 ст. л.
- Лимонний сік 1 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати сулугуні кубиками.
- Нарізати помідори часточками.
- Нарізати цибулю тонкими півкільцями.
- Подрібнити волоські горіхи.
- Змішати всі інгредієнти в мисці.
- Заправити оливковою олією та лимонним соком.
- Посипати рубаною зеленню перед подачею.
