Ensalada de sulguni ahumado con tomate y nueces
Una ensalada ligera de verano que se sirve sola o como acompañamiento de carne.
Ingredientes
- Queso sulguni ahumado 200 g
- Tomates 3 uds
- Nueces 50 g
- Cebolla 1 ud
- Cilantro 20 g
- Aceite de oliva 3 cda
- Zumo de limón 1 cda
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar el sulguni en cubos.
- Cortar los tomates en gajos.
- Cortar la cebolla en medias lunas finas.
- Picar las nueces.
- Mezclar todos los ingredientes en un bol.
- Aliñar con aceite de oliva y zumo de limón.
- Espolvorear con hierbas picadas antes de servir.
