Оселедець під шубою
Багатошаровий салат з оселедцем та овочами, який традиційно готують на святковий стіл.
Інгредієнти
- Філе оселедця в олії 400 г
- Картопля 3 шт
- Морква 2 шт
- Буряк 2 шт
- Яйця 3 шт
- Майонез 200 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити картоплю, моркву та буряк окремо до м'якості, охолодити та почистити
- Наріздо посікти цибулю і викласти першим шаром на дно форми
- Нарізати філе оселедця невеликими шматочками і викласти поверх цибулі
- Натерти картоплю на тертці, викласти шаром і змастити майонезом
- Натерти моркву, викласти шаром і змастити майонезом, потім натерти яйця і теж змастити
- Останнім шаром натерти буряк, змастити майонезом і прибрати салат у холодильник на кілька годин
