Шоколадний брауні з нугою Boromir
Густий шоколадний пиріг з хрустким медово-арахісовою нугою всередину — ідеальний десерт для сімейного чаю або святкового столу.
Інгредієнти
- Нуга Boromir з медом та арахісом 2 шт по 65 г
- Чорний шоколад 200 г
- Масло вершкове 150 г
- Яйця 3 шт
- Цукор 150 г
- Пшеничне борошно 100 г
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Розпушувач для тіста 1 ч. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розломайте шоколад на дрібні шматки і розтопіть його на водяній бані разом із вершковим маслом, постійно помішуючи.
- У окремій чаші збийте яйця з цукром до однорідної густої пухирирастої маси.
- Охолоджений шоколад поступово влийте в яйцеву суміш, ретельно перемішуючи.
- Змішайте борошно, какао-порошок та розпушувач, потім акуратно додайте до шоколадної маси.
- Вилайте половину тесту в змащену форму, розташуйте на ньому шматочки нуги, накрийте рештою тесту.
- Випікайте в духовці, розігрітій до 180°C, близько 20 хвилин до готовності.
- Дайте брауні трохи охолонути перед подаванням.
