Сирні мафіни з глазурованим сирком
Домашня випічка до чаю, яку готують на сніданок або для частування гостей.
Інгредієнти
- Сирок глазурований з маком NYKSTUKAS 3 шт
- Борошно пшеничне 200 г
- Яйце куряче 2 шт
- Цукор 80 г
- Розпушувач 1 ч. л.
- Молоко 100 мл
- Вершкове масло розтоплене 50 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розігріти духовку до 180°C і підготувати форми для мафінів.
- Змішати борошно з розпушувачем в окремій мисці.
- Збити яйця з цукром до пишної маси, додати розтоплене масло і молоко.
- З'єднати рідку і суху суміші, обережно перемішати до однорідності.
- Нарізати сирки кубиками і обережно вмішати в тісто.
- Розлити тісто по формах і випікати 20 хвилин до золотистої скоринки.
- Остудити мафіни перед подачею.
