Muffins de requesón con barrita de requesón glaseada
Un horneado casero para la hora del té, ideal para el desayuno o para invitados.
Ingredientes
- Barrita de requesón glaseada con semillas de amapola NYKSTUKAS 3 uds
- Harina de trigo 200 g
- Huevo 2 uds
- Azúcar 80 g
- Levadura en polvo 1 cdta
- Leche 100 ml
- Mantequilla derretida 50 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Precalentar el horno a 180°C y preparar el molde para muffins.
- Mezclar la harina con la levadura en polvo en un bol aparte.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que esponjen, luego añadir la mantequilla derretida y la leche.
- Combinar las mezclas húmeda y seca, revolviendo suavemente hasta que quede homogéneo.
- Cortar las barritas de requesón en cubos e incorporarlas con cuidado a la masa.
- Repartir la masa en los moldes y hornear durante 20 minutos hasta que doren.
- Dejar enfriar los muffins antes de servir.
