Вареники з картошкою та грибами в грибному соусі
Готове блюдо з вареників, яке перетворюється на святкову закуску за допомогою легкого грибного соусу зі свіжими грибами та сметаною.
Інгредієнти
- Вареники з картошкою та білими грибами BERGER 500 г
- Шампіньйони 250 г
- Сметана 200 г
- Цибуля репчаста 1 шт
- Масло вершкове 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Вареники варіть у гарячій підсоленій воді за інструкцією на упаковці, поки вони не спливуть і не пройдуть ще 2 хвилини.
- Цибулю дрібно нарізаєте та обсмажуєте на вершковому маслі до золотистого кольору.
- Шампіньйони нарізаєте та додаєте до цибулі, обсмажуєте до готовності.
- До грибів додаєте сметану, сіль та перець, перемішуєте та прогріваєте на малому вогні 2 хвилини.
- Вареники викладаєте в глибокі тарілки та поливаєте гарячим грибним соусом.
- Подаєте гарячими, прикрасивши зеленню та додатковою сметаною.
