Dumplings de papa y hongos en salsa de hongos
Dumplings listos para comer transformados en un delicado aperitivo con una salsa de hongos hecha con champiñones frescos y crema agria.
Ingredientes
- Dumplings de papa y hongos silvestres BERGER 500 g
- Champiñones 250 g
- Crema agria 200 g
- Cebolla 1 pza
- Mantequilla 2 cucharadas
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Hierve los dumplings en agua salada según las instrucciones del paquete hasta que floten y cocina 2 minutos más.
- Pica finamente la cebolla y saltéala en mantequilla hasta que esté dorada.
- Corta los champiñones y agrégalos a la cebolla, cocinando hasta que estén tiernos.
- Añade la crema agria, sal y pimienta, revuelve y calienta a fuego lento durante 2 minutos.
- Coloca los dumplings en platos profundos y vierte la salsa caliente sobre ellos.
- Sirve caliente, decorado con hierbas frescas y una cucharada adicional de crema agria.
