Запечені цепеліни з сиром у духовці
Запіканка з цепелінів під сметанно-сирною скоринкою — ситна страва для сімейної вечері.
Інгредієнти
- Цепеліни з відвареної картоплі з м'ясом 500 г
- Твердий сир 100 г
- Сметана 200 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Вершкове масло 20 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розігріти духовку до 180 градусів
- Відварити цепеліни в підсоленій воді 10 хвилин, потім відкинути на друшляк
- Змастити форму для запікання вершковим маслом
- Нарізати цибулю півкільцями і викласти половину на дно форми
- Викласти відварені цепеліни поверх цибулі, посолити і поперчити
- Полити цепеліни сметаною і посипати тертим сиром
- Запікати в духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки
