Zepelines al horno con queso
Un gratinado de zepelines bajo una costra de crema agria y queso, un plato contundente para la cena familiar.
Ingredientes
- Zepelines de patata hervida con carne 500 g
- Queso duro 100 g
- Crema agria 200 g
- Cebolla 1 ud
- Mantequilla 20 g
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Precalentar el horno a 180 °C
- Hervir los zepelines en agua salada durante 10 minutos, luego escurrir en un colador
- Engrasar una fuente para horno con mantequilla
- Cortar la cebolla en medias lunas y colocar la mitad en el fondo de la fuente
- Colocar los zepelines hervidos sobre la cebolla, salpimentar
- Verter la crema agria sobre los zepelines y espolvorear con queso rallado
- Hornear 20-25 minutos hasta que la superficie esté dorada
