Запеканка з блинів з м'ясом
Гарячу запеканку зі скритих замороженими блинами готують як основну страву до обіду.
Інгредієнти
- Блини з м'ясом замороженні ALEXANDER 900 г
- Молоко 250 мл
- Яйця 3 шт
- Сир твердий 150 г
- Масло вершкове 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Змішати молоко, яйця, сіль та перець у мисці, добре перебити вилкою для однорідності
- Натерти твердий сир на дрібній тертці в окремий посуд
- Змастити вершковим маслом дно форми для запікання
- Розташувати блини в формі, потім залити молочно-яйчаною сумішшю
- Посипати натертим сиром зверху
- Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 20 хвилин до золотистого кольору
- Витягти запеканку з духовки та дати їй трохи охолонути перед подачею
