Запіканка з тушеною індичкою та картоплею
Ситна домашня запіканка для святкового або повсякденного столу.
Інгредієнти
- Мясо індички тушене BEST TIME 400 г
- Картопля 600 г
- Сметана 150 г
- Сир твердий тертий 100 г
- Цибуля репчаста 1 шт
- Білок яйця 1 шт
- Сіль 1 щіпка
- Чорний перець 1 щіпка
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Очистити картоплю, порізати кубиками та частково відварити 10 хвилин
- Дрібно порізати цибулю
- Змішати м'ясо індички, картоплю та цибулю в мисці
- Поєднати сметану з білком та половиною тертого сиру
- Додати сметанну суміш до м'яса з картоплею, приправити сіллю та перцем
- Перекласти суміш у змащену форму, посипати залишком сиру
- Випікати в духовці при 180°C близько 25 хвилин до золотистої скоринки
