Смажена картопля з груздями
Ситна гаряча страва на щодень, яку готують на сковороді за лічені хвилини.
Інгредієнти
- Гриби грузді мариновані 200 г
- Картопля 4 шт
- Ріпчаста цибуля 1 шт
- Олія рослинна 3 ст. л.
- Чорний перець до смаку
- Сіль до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Очистити картоплю і нарізати тонкими брусочками.
- Розігріти олію на сковороді.
- Обсмажити картоплю до золотистої скоринки, помішуючи.
- Нарізати цибулю півкільцями і додати до картоплі.
- Нарізати грузді шматочками і додати на сковороду.
- Смажити все разом ще 5 хвилин, посолити і поперчити.
- Подавати гарячим одразу після приготування.
