Panqueques con mantequilla de chocolate
Suaves panqueques caseros que se sirven con mantequilla de chocolate para el desayuno o el postre.
Ingredientes
- Mantequilla de chocolate FERMA 80 g
- Harina de trigo 200 g
- Leche 400 ml
- Huevo 2 unidades
- Azúcar 1 cda
- Sal una pizca
- Aceite vegetal para freír
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezclar la harina, el azúcar y la sal en un bol.
- Batir los huevos con la leche y verter poco a poco sobre la mezcla seca, removiendo hasta obtener una masa sin grumos.
- Calentar una sartén con un poco de aceite vegetal.
- Cocinar los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.
- Untar los panqueques calientes con mantequilla de chocolate.
- Enrollarlos en forma de tubo o sobre y servir.
