Panqueques de requesón dulce con compota de bayas
Panqueques calientes rellenos de requesón dulce servidos con compota casera de bayas para un desayuno ligero o postre.
Ingredientes
- Panqueques congelados ALEXANDER con requesón dulce 900 g
- Bayas frescas o congeladas 300 g
- Azúcar 3 cucharadas
- Agua 500 ml
- Crema agria 200 g
- Azúcar de vainilla 1 cucharadita
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Coloque las bayas en una cacerola, agregue agua y azúcar, lleve a ebullición a fuego medio.
- Hierva la compota durante 10-12 minutos hasta que las bayas se ablanden y el líquido adquiera color.
- Coloque los panqueques en una sartén sin aceite y caliente a fuego medio durante 2 minutos por cada lado.
- Mezcle la crema agria con el azúcar de vainilla hasta obtener una masa uniforme.
- Sirva los panqueques calientes con una pequeña porción de crema agria y compota tibia.
