Crepes en salsa de caramelo con nueces
Un postre festivo de crepes fritas rociadas con caramelo casero y cubiertas de nueces.
Ingredientes
- Crepes congeladas con requesón dulce 450 g
- Mantequilla 30 g
- Azúcar 4 cda
- Agua 3 cda
- Nueces 50 g
- Nata agria 100 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Descongelar las crepes y freírlas en la sartén hasta que doren, reservar.
- En la misma sartén, derretir el azúcar con el agua a fuego medio hasta obtener un caramelo.
- Añadir la mantequilla y mezclar hasta que la salsa quede homogénea.
- Trocear las nueces en trozos grandes.
- Colocar las crepes en un plato y bañar con la salsa de caramelo.
- Espolvorear con las nueces.
- Servir con nata agria.
