Gelatina de té "Champagne" con fresas
Un postre ligero y refrescante a base de té aromático, ideal para una mesa familiar de verano.
Ingredientes
- Té negro y verde con frutas Champagne LOVARE 3 cda
- Agua 500 ml
- Azúcar 80 g
- Gelatina 15 g
- Fresas frescas 150 g
- Menta fresca 3 hojas
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Elaboracion
- Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos.
- Preparar el té con agua hirviendo y dejar reposar 7 minutos, luego colar.
- Añadir el azúcar al té caliente y remover hasta disolver.
- Escurrir la gelatina y disolverla en el té tibio.
- Cortar las fresas y repartirlas en los vasos.
- Verter el té con gelatina sobre las fresas y refrigerar durante 4 horas.
- Decorar con hojas de menta antes de servir.