Gelatina de té Champagne Splashes con frutos rojos

Un postre ligero a base de té y frutos rojos que se prepara con antelación y se enfría en la nevera.

25 minutos 4 raciones 5 ingredientes

Ingredientes

  • Té negro y verde Champagne Splashes 3 cdta
  • Agua 400 ml
  • Azúcar 3 cda
  • Gelatina 10 g
  • Frutos rojos frescos o congelados 150 g

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Elaboracion

  1. Remojar la gelatina en agua fría y dejar que se hinche.
  2. Infusionar el té con agua hirviendo, dejar reposar 7 minutos y colar.
  3. Añadir el azúcar al té caliente y remover hasta disolver.
  4. Incorporar la gelatina hinchada al té tibio y remover hasta disolver por completo.
  5. Repartir los frutos rojos en moldes pequeños o vasos.
  6. Verter la mezcla de té sobre las frutas, dejar enfriar y refrigerar 3-4 horas.

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