Budín de Croissant con Mermelada de Albaricoque
Un postre cálido y en capas perfecto para una cena familiar o celebración especial.
Ingredientes
- Croissant con crema de vainilla y cereza 7DAYS 4 pcs
- Mermelada de albaricoque 200 g
- Leche 150 ml
- Huevo 2 pcs
- Azúcar 2 cucharadas
- Mantequilla 30 g
- Extracto de vainilla 1 cucharadita
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Corte los croissants en trozos de 1-2 cm de grosor.
- Mezcle la leche con los huevos, azúcar y extracto de vainilla.
- Engrase un molde para hornear con mantequilla y coloque la mitad de los trozos de croissant en el fondo.
- Distribuya uniformemente la mermelada de albaricoque sobre la capa de croissants.
- Cubra con los trozos de croissant restantes en la parte superior.
- Vierta la mezcla de huevo para que empape bien el pan.
- Deje reposar 10 minutos, luego hornee en un horno a 180°C durante aproximadamente 25 minutos.
