Barritas de avena caseras con rollo de fruta
Barritas de avena consistentes con trocitos de caramelo de fruta, perfectas para llevar de paseo o de viaje.
Ingredientes
- Caramelo de fruta rollo manzana-frambuesa 4 uds
- Copos de avena 150 g
- Mantequilla de cacahuete 100 g
- Miel 3 cda
- Pipas de calabaza 40 g
- Levadura en polvo 0,5 cdta
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Precalentar el horno a 180°C y forrar un molde con papel de horno.
- Mezclar los copos de avena, las pipas de calabaza y la levadura en polvo en un bol.
- Derretir la mantequilla de cacahuete con la miel al baño maría hasta que quede homogénea.
- Verter la mezcla templada sobre los ingredientes secos y remover.
- Cortar el rollo de fruta manzana-frambuesa en trozos pequeños e incorporarlo a la masa.
- Extender la masa en el molde, alisar la superficie y hornear durante 20 minutos.
- Dejar enfriar y cortar en barritas.
