Ensalada griega con queso brynza
Una ensalada ligera de verano con queso brynza, ideal como plato principal o acompañamiento del almuerzo.
Ingredientes
- queso brynza 200 g
- tomates 3 uds
- pepinos 2 uds
- cebolla 1 ud
- aceitunas negras 100 g
- aceite de oliva 3 cdas
- orégano 1 cdta
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar los tomates y pepinos en trozos grandes
- Cortar la cebolla en medias lunas finas
- Colocar las verduras en una ensaladera y añadir las aceitunas
- Cortar el queso brynza en cubos y colocarlo encima
- Rociar con aceite de oliva y espolvorear con orégano
- Servir enseguida
