Tostadas con queso trufado y champiñones
Un aperitivo rápido para el desayuno o para acompañar el té por la tarde.
Ingredientes
- Queso fundido con trufa BALTAIS 180 g
- Pan blanco 4 rebanadas
- Champiñones 150 g
- Mantequilla 20 g
- Ajo 1 diente
- Perejil fresco al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Cortar los champiñones en láminas finas.
- Derretir la mantequilla en una sartén y saltear los champiñones con el ajo picado hasta que estén dorados.
- Tostar las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén seca.
- Untar las tostadas calientes con el queso fundido de trufa.
- Colocar encima los champiñones salteados.
- Espolvorear con perejil picado y servir de inmediato.
