Gelatina de té de menta con frutos rojos

Un postre ligero de verano que se prepara con antelación y se sirve frío después de la comida.

240 minutos 4 raciones 5 ingredientes

Ingredientes

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Elaboracion

  1. Remojar la gelatina en agua fría siguiendo las instrucciones del paquete
  2. Hervir el agua, verterla sobre las bolsitas de té y dejar reposar 10 minutos
  3. Retirar las bolsitas, añadir el azúcar a la infusión caliente y remover hasta disolver
  4. Agregar la gelatina hidratada al té tibio y remover hasta disolver por completo
  5. Repartir los frutos rojos en los moldes y verter la mezcla de té
  6. Refrigerar al menos 4 horas hasta que cuaje por completo

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