Ensalada de pollo guisado con verduras frescas
Una ensalada fría y ligera que se prepara para una cena rápida o como acompañamiento.
Ingredientes
- Pollo guisado en trozos grandes BEST TIME 400 g
- Pepino fresco 2 uds
- Tomate 2 uds
- Cebolleta 1 manojo
- Mayonesa 3 cdas
- Sal al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Abrir la lata de pollo guisado y escurrir el caldo sobrante.
- Desmenuzar la carne de pollo en trozos pequeños con un tenedor.
- Cortar los pepinos y tomates en cubos pequeños.
- Picar finamente la cebolleta.
- Mezclar el pollo, las verduras y la cebolleta en un bol grande.
- Aderezar la ensalada con mayonesa, salar al gusto y mezclar bien.
