Pastel de Fresa con Leche Condensada Hervida
Un pastel ligero y rápido hecho con galletas y crema, relleno de fresas frescas y dulce de leche de caramelo — un postre sin hornear.
Ingredientes
- galletas "Malibú" o similar 400 g
- mantequilla 150 g
- leche condensada hervida 33 KOROVY 250 g
- crema pesada 35% 200 ml
- fresas frescas 400 g
- cacao en polvo 2 cucharadas
- azúcar 2 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Tritura las galletas en migas y mezcla con mantequilla derretida
- Coloca la base del pastel en un molde y presiona
- Bate la crema fría con azúcar hasta formar picos rígidos
- Mezcla cuidadosamente la crema batida con la leche condensada hervida
- Coloca la mitad de la crema sobre la base, luego una capa de fresas cortadas
- Cubre con la crema restante y decora con fresas
- Refrigera durante al menos 3 horas
- Antes de servir, espolvorea con cacao en polvo
