Pastel de capas Kozunak con crema de requesón
Un pastel festivo sin horneado hecho con bizcocho Kozunak, crema de requesón y nueces, ideal para preparar con antelación para una reunión familiar.
Ingredientes
- Bizcocho Kozunak con crema de avellanas y chocolate 2 unidades (600 g)
- Requesón 400 g
- Nata agria 150 g
- Azúcar 80 g
- Azúcar vainillado 1 cdta
- Cacao en polvo para espolvorear
- Nueces 50 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Corta los bizcochos Kozunak en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Bate el requesón, la nata agria, el azúcar y el azúcar vainillado con la batidora hasta obtener una crema homogénea.
- Trocea las nueces en trozos grandes.
- Coloca la primera capa de bizcocho en un molde desmontable o en un plato hondo.
- Cubre con una capa de crema de requesón y espolvorea con nueces.
- Repite las capas, terminando con crema.
- Refrigera el pastel durante al menos 2 horas.
- Espolvorea con cacao en polvo antes de servir.
