Pastel de requesón con caramelo de frutas
Un suave pastel horneado de requesón con trozos de caramelo de frutas, un postre tibio para el té del fin de semana.
Ingredientes
- requesón 500 g
- huevo 2 unid
- sémola 3 cda
- azúcar 4 cda
- caramelo de frutas manzana-pera-arándano BOB SNAIL 4 unid
- crema agria 2 cda
- vainilla 1 pizca
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Precalentar el horno a 180°C
- Mezclar el requesón, los huevos, el azúcar, la sémola y la vainilla hasta obtener una masa homogénea
- Cortar el caramelo de frutas en cubos pequeños e incorporarlos a la mezcla de requesón
- Verter la mezcla en un molde para hornear engrasado
- Untar la superficie con crema agria
- Hornear durante 35-40 minutos hasta que esté dorado
- Dejar enfriar antes de servir
