Pastel de requesón con relleno de amapola
Un suave pastel de requesón con una capa de relleno de amapola, un postre sencillo para el desayuno familiar o la merienda.
Ingredientes
- requesón 500 g
- relleno de amapola con pasas HELIO 300 g
- huevo 3 uds
- azúcar 80 g
- sémola 3 cdas
- crema agria 100 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezclar el requesón con los huevos, el azúcar y la sémola hasta que quede homogéneo.
- Incorporar la mitad del relleno de amapola a la mezcla de requesón.
- Extender la mitad de la mezcla de requesón en un molde engrasado.
- Repartir el resto del relleno de amapola en una capa fina encima.
- Cubrir con el resto de la mezcla de requesón y alisar la superficie.
- Untar la crema agria por encima.
- Hornear a 180°C durante 35-40 minutos hasta que esté dorado.
