Pastel de requesón con barrita y frambuesas
Un suave pastel de requesón horneado para el desayuno o una reunión familiar.
Ingredientes
- Barrita de requesón glaseada con chocolate blanco sabor a frambuesa 3 uds
- Requesón 300 g
- Huevo 2 uds
- Azúcar 50 g
- Sémola 2 cda
- Frambuesas frescas o congeladas 50 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar el requesón, los huevos, el azúcar y la sémola hasta obtener una masa homogénea.
- Cortar las barritas en cubos e incorporarlas con cuidado a la mezcla junto con las frambuesas.
- Verter la mezcla en un molde engrasado para hornear.
- Hornear durante 35-40 minutos hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar y cortar en porciones antes de servir.
