Vasitos de requesón con caramelos de jalea
Un postre ligero sin horno que se prepara rápido para la merienda o una mesa festiva.
Ingredientes
- Caramelos de jalea bañados en chocolate sabor grosella negra 100 g
- Requesón suave 300 g
- Crema agria 100 g
- Azúcar glas 50 g
- Galletas tipo shortbread 100 g
- Mantequilla 50 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Triturar las galletas hasta obtener migas finas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- Repartir las migas en el fondo de los vasos y presionar ligeramente.
- Batir el requesón con la crema agria y el azúcar glas hasta que quede suave.
- Picar la mitad de los caramelos y mezclarlos con la crema de requesón.
- Colocar la crema sobre la capa de migas y alisar la superficie.
- Decorar con los caramelos enteros restantes y refrigerar al menos una hora.
