Postre de queso en vasos con caramelos de cereza rellenos de gelatina y chocolate
Un postre rápido sin horno hecho con queso crema y caramelos de cereza cubiertos de chocolate, ideal para la merienda.
Ingredientes
- Caramelos "Gelatina en chocolate" de cereza 8 uds
- Requesón (queso fresco) 300 g
- Crema agria 100 g
- Azúcar glas 50 g
- Galletas tipo shortbread 100 g
- Mantequilla 30 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Derretir la mantequilla y mezclarla con las galletas trituradas.
- Repartir las migas en el fondo de los vasos y presionar ligeramente.
- Batir el requesón con la crema agria y el azúcar glas hasta obtener una crema homogénea.
- Cortar la mitad de los caramelos en cuartos y reservar algunos enteros para decorar.
- Colocar una capa de crema de queso sobre las migas y añadir los caramelos picados.
- Repetir las capas de crema y caramelos hasta llenar los vasos.
- Decorar la parte superior con los caramelos enteros.
- Refrigerar al menos 1 hora antes de servir.
